Améliore l'hygiène à des niveaux impossibles à maintenir avec les seules méthodes de nettoyage traditionnel.
L'unité de purification d'air et de surfaces Hygenikx® (UPAS) est un appareil mural de purification et stérilisation de l'air et des surfaces qui élimine les bactéries présentes dans votre environnement de travail telles que la Salmonelle, l’Escherichia coli (E.coli), le Norovirus et autres sources primaires d’infections.
La purification de l'air et des surfaces (UPAS) permet aussi de prolonger de la durée de conservation d’aliments frais réfrigérés et améliore les conditions environnementales...

▼ Hygenikx® est reconnu pour ▼

· Eliminer les bactéries telles que la SALMONELLE, ESCHERICHIA COLI (E.COLI), NOROVIRUS...etc.
· Détection et prévention contre le Listeria monocytogenes et Listeria innocua à des niveaux indétectables.
· Prolonger la durée de vie des aliments frais périssables de 58 à 150%!
• Technologies combinées : Oxydation photocatalyptique germicide, Irradiation germicide, Plasma Quattro à double bande d'ondes
• L'irradiation germicide par lampe à double lumière UV (Ultraviolette) tue les micro-organismes (bactéries, virus et moisissures) en perturbant leur ADN et en supprimant leurs capacités de reproduction.
• L’OPC - oxydation photocatalytique. Les UV réagissent avec notre catalyseur (dioxyde de titane Ti02) pour former des radicaux hydroxyles oxydants (HO) de courte durée mais très réactifs qui décomposent les composés organiques volatils (COV).
• L’interaction de la double bande UV avec le catalyseur hétérogène TiO2 crée et décompose les molécules d'oxygène et transforment l'oxygène en un état très réactif d'ozone et d'ions superoxydes qui quittent l'unité sous forme de « Plasma Quatro ».
• Le Quatro plasma est le gaz énergisé par l'intensité de la lumière UV. Il quitte l'unité avec l'air et se compose en un mélange d'oxygène actif, d'oxygène triatomique et d’ions superoxydes. Ceux-ci interagissent les uns avec les autres en permettant une purification très efficace de l'air et de toutes les surfaces exposées. Bien plus efficace que la lumière UV ou l'ozone utilisé(e) seul(e).
• Élimine les bactéries, les virus, les moisissures, les champignons et les composés organiques volatils (COV), tant dans l'air que sur les surfaces de travail.

Restauration commerciale et collective

Applications alimentaires

Zones préparation / Zones cuisson / Chambres froides

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Applications générales

Vestiaires /Sanitaires / Dépose plateaux

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Local déchets

(Zone déchets non occupée)

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Autres Applications

Bureaux / Salles de réunion / Salles d'attente / Espaces de travail

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Avec ventilateur intégré - Bureaux / Salles de réunion / Salles d'attente / Espaces de travail

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Solutions intelligentes pour la Grande Cuisine